根據殘酷的人氣顯示
美食文的人氣總是比不能吃的來得高
所以 連續幾篇歌劇院文之後 一定要來篇吃的
不然大家會不想看
Fortnum & Mason 是倫敦的知名百貨
五樓是他們的餐廳 有提供下午茶的服務
許多朋友都很推薦
所以從巴黎回到英國後就抽空跟黛比小姐來去吃
跟其他家下午茶不同的是
端上點心塔之前 會先來盤小點心開胃
有東西可以填飽肚子我是很開心啦
但是... 如果這時候有茶可以配就好了 總覺得這樣吃乾了點
主角就是這兩座塔
F&M下午茶的另一個特色就是有兩座塔
果醬的那座塔 最上方的鮮奶油cream有拌入蛋黃
因此味道特別濃
點心裡頭的斯康餅 口感也相當好 不是一整塊硬硬的
至於蛋糕 很漂亮 但是有點不容易吃
而且總覺得有點少
當初服務生端著蛋糕盤來問我們要幾個時
想說 這種價位的下午茶多半是吃到飽的
所以只意思意思兩人各先拿兩個
想不到... 竟然蛋糕不會再來補 (崩潰)
當然 免不了要有現場鋼琴伴奏
我們吃完時 彈鋼琴的也下班了
整體裝潢算是典雅 不像Ritz的高貴奢靡
然而就價錢來說
兩者的價錢差不多 一個人都要三十多磅
無論服務品質 菜色 裝潢等等
個人認為
Ritz >>>>>>>>>>>> F&M
到倫敦想體驗下午茶的可聽我的分析如下:
1.Ritz 會主動問我們還需不需要茶
我們說需要之後 服務生會問我們要哪一種
也就是重新砌一壺全新的給我們
但是F&M的服務生不會主動問
而且會想要只是加個茶水回沖
2.Ritz只要我們三層點心任何一層空了就來補貨
可是F&M只會補三明治跟斯康餅
3.F&M不夠細心 給了我們兩種一樣的果醬
4.Ritz的伯爵茶比F&M還香
因為都是高價的餐點
我認為拿兩個來比較是適合的
整體而言 Ritz C/P值遠勝F&M
( 那Ritz的食記呢 囧 有空再補 )